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五花肉.....600公克www3.tvboxnow.com8 `) M% Q9 H, c: h# x
月桂葉.....10片公仔箱論壇# ^1 P. ^3 @2 ?8 [5 z
青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb0 s. M" G6 ?+ Z4 Y/ x5 z; R
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: U* _- v+ w4 \# w調味料
( X$ J; I4 s3 m3 [' _& O! ktvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb, H4 E; @& q) Y% Z
紅糟.....1大匙: v2 y0 J. ^+ U- \$ a
米酒.....2大匙
6 `3 O6 \- _( E, w3 {) `2 uwww3.tvboxnow.com醬油.....2大匙www3.tvboxnow.com- P5 j, l% V4 {, \+ U5 p F2 v* }
雞粉.....1/2小匙
, |6 Z6 R' ?0 ~! x& O% j5 ztvb now,tvbnow,bttvb: E$ w; o) T; m( }
公仔箱論壇. O2 p5 Z0 ^" N: a
作法
# q* w$ D/ C6 o9 _& X- P9 ^4 D( Bwww3.tvboxnow.com1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。" ^4 t# C( u" N( W6 H, b, m
3 }! I! ^. J2 c9 ^8 S公仔箱論壇2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。公仔箱論壇* y5 w* D' X) U" p( ~; B
8 z8 s* e( D% u; pwww3.tvboxnow.com3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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