材料9 ^) D, I; \2 ?. \/ Z
蟹腳.....340公克
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調味料
8 j! [1 l3 K! ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄
! B! s C8 Z/ I- K0 `www3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
4 ]2 j4 `5 D& f% T& B/ s: N$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
- n7 C( g c2 j' b5 ]2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n$ V: s! S* o! w3 M. [: |
蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ ~1 {, X y m! I
洋蔥粉.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com& S- I0 o: p* ^3 y! j$ B; S- }) L
三奈粉.....1/4茶匙
6 k- q' v' X9 e Q4 q公仔箱論壇百草粉.....1/6茶匙1 _, Z: S! P& G) n6 K; j
白胡椒粉.....1大匙
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5 \4 N. k6 c5 @, h5 s% W9 `% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www3.tvboxnow.com) l4 e" A, ?, |% r1 W
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。www3.tvboxnow.com4 |) o7 D% K j8 r: |3 V$ ~" V
3 \" m# ^* u+ P7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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