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材料
q* D: |6 X+ `# U* S9 s水餃.....10顆7 g3 N4 ? D/ {
薑絲.....20公克
$ N. \7 p" L+ M2 e! G/ i. u香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K; v. d0 v y! h# Y
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水.....80㏄
, L. `& C$ Z3 ]7 [蠔油.....2大匙
: r2 e- C; I) V$ Y6 a香油.....1茶匙www3.tvboxnow.com" n. l3 l/ w1 K0 g U. E! y, x s$ p. M
太白粉水.....1茶匙www3.tvboxnow.com1 _9 S' r) d6 j( c6 A
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m9 j, R) v% u5 P* W4 f" ewww3.tvboxnow.com作法
% e/ G+ t. X B& l( m1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 www3.tvboxnow.com# O# n5 E/ s8 ?) ?' _
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。公仔箱論壇. g& F" ^% R" U. S a: x
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。+ `! y0 c$ `5 w7 Q2 f5 ]
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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