公仔箱論壇3 @/ E3 T) s( q4 W% Q. b
材料
7 p; |( `' M, x9 C8 S# Mwww3.tvboxnow.com水餃.....10顆
4 H7 F0 H4 z, y" {' P4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t- f. V7 ^2 b
香菇絲.....10公克www3.tvboxnow.com H' G2 [0 |2 o. s& J
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調味料
( S, d& r: q* Q/ f/ b5 u水.....80㏄www3.tvboxnow.com& W* q5 B2 o6 T3 F5 l
蠔油.....2大匙4 \( H$ |* ^% t
香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ W7 @& s8 r0 g+ `
太白粉水.....1茶匙
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" N$ s3 P! ?" c% q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb作法
/ N! f( A: c2 S1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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( v5 b- z$ A, [9 c2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。/ G; S9 b& p0 b/ q% |4 j0 ^
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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