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[中式食譜] 香嫩雞腿


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雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 p4 k& [' V" Y5 O
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作法
4 k% Y9 J9 D. y$ q) g$ \+ r1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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' z8 z9 E( x* D4 {1 |* |www3.tvboxnow.com2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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* _2 F, G' P, [; oTips
# M9 Q8 R, L: u6 P! Awww3.tvboxnow.com1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W% y9 j2 _! p8 j5 D8 c) o
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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