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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


% S- w$ a. J$ B1 A+ _# W/ H公仔箱論壇材料A:' Q# ^4 b0 O& R% d: t
原味蘿蔔糕.....1斤
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- _5 v2 @& H- a& J公仔箱論壇材料B:
, y% ]7 n5 a- V! n7 p; s肉絲.....4兩
6 I/ p9 b% T0 s% B香菇.....5朵
* J; A0 B. G. I7 [- y+ z1 Xwww3.tvboxnow.com蝦皮.....2大匙! }& O0 e5 T+ ?
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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$ g/ S3 O7 v' E% O# V材料C:
9 w6 r& R8 |" L, X! l$ z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb青蒜.....2支
; d# q6 w  W. z  A9 y公仔箱論壇蔥絲..... 2支tvb now,tvbnow,bttvb4 l- k. N- F  N

1 I/ K' K1 m. s: V# m4 }( ]www3.tvboxnow.com
' s% R  v$ |, o. t  B# o2 w$ h- F4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A:
3 x' G2 K# K, Z/ \www3.tvboxnow.com鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 a6 ?# ?: r7 {, A- L' {3 P
高湯.....8杯
, u7 o+ `* }/ Y# V5 h7 y4 }, U9 I: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/3大匙
% h7 ^% r& Y0 X公仔箱論壇白胡椒粉.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H' X8 F) P: U
柴魚味精.....1/3大匙公仔箱論壇! v5 N' c% k0 l8 p6 S

0 E  V, O4 ?  }5 S1 \1 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 `) E: W2 T* O: L
調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb0 C4 ^( e9 v$ ]
鹽.....適量
5 k- M' y$ [- r3 xtvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量
" V7 M7 P6 P$ L( M# w* U! j' Z3 V太白粉.....1/2大匙
  t! K. B& k; p9 V$ Y; R公仔箱論壇公仔箱論壇9 W) h! }" N9 g5 ^$ v3 \1 O6 n
作法" T6 i2 |8 |/ p* `( E* w. d' f) l, p
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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1 D. P8 I8 a/ }- o! F2 O$ q- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。2 x, n# W" x% s' g8 L

8 ?& `% {  C+ J. a% v; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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