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[中式食譜] 冬菜雞絲麵


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蛋.....1個www3.tvboxnow.com- J) m! k& N" x3 L9 r2 G
青菜.....少許
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油蔥酥.....1小匙
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作法
5 K! I, @& l$ C5 Wwww3.tvboxnow.com1. 將冬菜漂水洗淨,切細末備用。
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2. 煮開一小鍋水,轉小火,加入少許鹽及白醋,將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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3. 另煮一鍋水,將雞絲麵與青菜燙熟備用。
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4. 將雞高湯倒入碗中,再放入所有材料即可。
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