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材料
1 l7 U6 e" g6 E" _4 D: {www3.tvboxnow.comA.
) o+ n1 E. q3 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u- }% ]$ j: `% s* D. l, s( S
薑片.....10公克) e( Y5 S' Q6 F1 n2 G8 n
港式生麵.....150公克
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8 k: X+ D, z0 T青江菜.....4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ C* d, O# `* g3 V+ {) \
筍片.....40公克
5 f) S# T; z$ k' f( z蝦仁.....50公克
% N0 j1 j( ^7 @2 q* R; l4 B( H. ^9 ^www3.tvboxnow.com肉片.....50公克
( m$ w/ Z- W. X* c p. C' B3 i公仔箱論壇魷魚片.....50公克
) ?2 L7 K9 y6 X, g% Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肝片.....50公克
. V. v) r4 h' s$ Q3 R6 d* _叉燒肉片.....50公克9 }* w3 Q" x* J5 B% i' h5 o
胡蘿蔔片.....30公克www3.tvboxnow.com. X2 G9 V. Y0 h/ a
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% g! a7 d# B, [7 E5 h" x! C- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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2 N& C3 [, h2 A4 C5 S; Fwww3.tvboxnow.com高湯.....250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 j x4 v0 Q+ z# J5 M; Q# O% J+ M+ y, x
老抽.....2小匙
) L- O# ~, _, h/ H4 dwww3.tvboxnow.com醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 _* Q6 s% w! ~0 O
鹽.....1/2小匙
) ~1 `. L! K1 q; |: n4 _% A5 s雞精粉.....1小匙
% m* e- s# [7 e1 U* G+ B. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙# g* |7 X8 ?$ n3 X+ l. f
白胡椒粉.....少許
& O* a7 n/ P) C9 f3 o7 ]www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' Y) V6 o9 f" S( P% V7 ^6 \
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9 R: X* @. k& V) a- w! U7 ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....15㏄
8 _' d$ h% E0 I: u太白粉.....1.5小匙
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0 D+ c5 f( S3 H5 nwww3.tvboxnow.com香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' c& c) \4 ]* X+ D% Q. p9 W
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作法
5 C" B$ l" G- u; p: O1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。www3.tvboxnow.com* {4 x4 u, \3 A$ I( h
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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. l' w, o- r& S! {1 V公仔箱論壇4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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