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糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M5 {2 t7 T' a$ T0 g
雞蛋.....3 隻
8 S: |/ c" n+ }1 |www3.tvboxnow.com麵粉.....15 克www3.tvboxnow.com0 m& |1 N3 F4 G3 k( [/ m
忌廉芝士.....150 克
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( u. `+ s0 h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
: I, l4 V: Q) n5 U/ q W5 N公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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* _: J& r# s6 \1 ]! Wwww3.tvboxnow.com2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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. r; | ?( i% k' T h% r( A7 C公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 K/ P& R: b
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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