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[西式食譜] 香脆炸薯片

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" `5 E& N/ y$ Z& R1 }9 T
水.....2 杯
; u, Q) R  i" V2 n; m9 u3 }$ M& `薯仔.....2 個
% _1 d+ |" Z: x$ r4 R) o" _- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1 茶匙6 N3 a$ T0 B8 [% n  q3 C2 d9 o
檸檬汁.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 P  `( j7 n7 W$ R* ]3 A7 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 w! h! O) p9 b8 R7 _+ i  [

* I7 O: q/ S) B9 e! |8 n$ J做法
8 |/ |- `3 n- i2 R6 v% Q% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗淨,去皮,切成薄片。" p) j, O! ~- B7 t  j/ P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, L: T+ {  G7 ~6 {9 V
2. 水與檸檬汁拌勻,將薯片浸於水內約 1/2 小時。. @) I& U" W, C+ s3 B, O) H" n& T
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。) T1 a- |/ r$ `9 X$ K. G/ ]8 C1 n
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4. 薯片隔水,抹乾水份。公仔箱論壇2 M1 `5 {: h  N! }
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆,取出隔油,灑上鹽便可食用。公仔箱論壇9 Z$ Y3 P: O) Q+ S) K9 a. I' A
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