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材料A：
. C% K; S! r4 U+ p- awww3.tvboxnow.com鹽.....10克公仔箱論壇0 W8 k- O) p4 {3 ^4 F
奶粉.....20克0 Z3 {5 o" d. N) D, O: D
蜜糖.....15克
! d4 r! L# J' h' F7 h4 q公仔箱論壇清水.....320克
6 [& R; h+ g" Z1 a2 E3 j! Y* Y1 }9 m7 ~0 f公仔箱論壇酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb( ~& x! T0 b$ _7 F# { x' ^- I) o
高筋麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- v5 F N' Z
全麥麵粉.....250克www3.tvboxnow.com' Y! z/ V% e7 ?5 M9 Z
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; u& L, c' B% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：. C9 c6 f7 r% w+ ?6 N
牛油.....30克公仔箱論壇8 [" `* ~& z$ u
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餡料：# s7 [2 B/ w4 Q* y2 D; a
核桃.....50克
t. P: i! w6 w* D. e9 l$ w# Y葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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做法
4 A; O& A8 a6 @" ?* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 [8 x" e: r0 w: k/ u) D
& j; j& o0 ~4 t- `& W% t5 [www3.tvboxnow.com2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。9 i k0 N# n. D
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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