 1 v6 I& x2 P& J" H. d* W1 p
1 u8 L5 k6 h$ k# h. D6 N
4 ]# R: v3 ?5 U i材 料tvb now,tvbnow,bttvb. E+ Q& n: Z/ |+ h! E
罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量
) c1 y( Z/ G8 r6 atvb now,tvbnow,bttvb
5 x# W# `4 O" b: @' Fwww3.tvboxnow.com醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量
! X8 |" ~* q) P X6 _7 z3 Z
5 _) P! [8 q, g& x公仔箱論壇醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙5 f3 x* i* {' @$ g, E, D' H6 Z
5 V3 N4 {2 x8 ~; S/ Q |5 D
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, ^. X+ z, F# ]+ s" _4 y
1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。
' l! Z1 K/ O! X7 @4 d& v% t% _5 u5 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 p1 h4 Y+ _+ L9 P
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。
. A. A& r W" w1 ^6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ M+ h$ `4 T; i- z
3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。
( n6 Q3 Q) @) I# Q" G5 Awww3.tvboxnow.com
% \' h$ n) n% m0 `7 e! |貼 士www3.tvboxnow.com, ? ~2 X$ h' o
A1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成
3 i# L4 X( X6 Y4 Z1 x" k k公仔箱論壇 |
發表於 2008-6-6 05:15 PM
| 
