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9 Q+ l1 q$ c& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克
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4 }! C1 e, \9 \; ctvb now,tvbnow,bttvb栗米１００克tvb now,tvbnow,bttvb& L0 c: q' F- y/ h0 U8 Z0 k9 c$ q
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羅勒碎．．．．適量
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' _1 o; W6 K! j3 @公仔箱論壇做法：7 _* Z+ b2 T9 O" J# P) m
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G J' h8 Z7 u$ |' |$ p
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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' X* N( Z3 A3 L% r8 o' ~ g+ m３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。; L' Y3 \, X a, }" C/ B% T
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Q. ? B) a5 N: g7 m' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb* c0 Y# }2 T3 d% Q w# F3 b8 c' N) z
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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