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% x, h" }. A( R m) A xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。 www3.tvboxnow.com8 O; _. U4 p Q# F5 g( Q. U J6 y
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( z8 m9 `, K7 S5 C- y# _5 g養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用
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% d" R: W# E! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。
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無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。
$ N5 E% M# V3 N f% \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" K- Y0 F6 a' N8 n
果皮營養價值高，抗氧化效果好 tvb now,tvbnow,bttvb- w ^# G% V+ K7 W" b1 {: {( }
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那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z& p+ x& W! x* m5 o! G0 d; B
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((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您)) tvb now,tvbnow,bttvb; j, A, r/ S( c) ~3 M
- n1 J% x. N& _* F8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q' x! O o* q. [# W1 Otvb now,tvbnow,bttvb《如何帶皮吃》
4 k S' x/ a- W1 ~' [: Hwww3.tvboxnow.com1.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。
6 y- B' W0 |- G1 k2.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。
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《火龍果這樣挑最好吃》 tvb now,tvbnow,bttvb9 i: y8 i8 l+ o1 g/ m+ J" {9 n
掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。
4 ?8 v% Z5 @; ^4 M C$ {% @7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色外皮需鮮豔、光滑。 公仔箱論壇7 j0 T6 k6 C6 E1 |9 Y2 V2 ?
表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ c9 U7 o1 E* D7 K
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【山藥炒火龍果皮】 tvb now,tvbnow,bttvb( m3 p. f! ^ }7 q; Y, T! s: L2 m
火龍果皮⋯⋯1份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' z3 W! D+ X7 h$ m8 ]
山藥⋯⋯6cm
: n1 z: g3 s+ Y6 V6 t* i奶油、醬油⋯⋯1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; n+ `- N% l* I: J
（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。
3 c5 D' g. n+ V k9 A( X（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。
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% {- a- b- J/ {* N" x- [" Q" J. I' ~【泰式鮮蔬炒火龍果皮】
8 U6 n# d8 ^( wwww3.tvboxnow.com火龍果皮⋯⋯1/2份
3 u( }+ ]4 C3 X紅蘿蔔⋯⋯1/2根 www3.tvboxnow.com* U" E4 V5 L" V6 L u
牛蒡⋯⋯15cm
' T9 L; c) U* kwww3.tvboxnow.com魚露⋯⋯2大匙
% ~, `. P$ J# X料理酒⋯⋯2大匙
4 M' _: r# X2 L" h% K5 G! V; X, T+ Y公仔箱論壇味醂⋯⋯少許
3 n1 `; D& r# {- u公仔箱論壇香菜⋯⋯依個人喜好 8 A0 Y4 `9 W& r, Y* Y9 k
（1）蔬菜、火龍果皮切絲。
) q W# ?& b2 e; L3 K3 J（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。
& p- f7 k$ k5 {" }+ e, I2 U! q! p2 w（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。
( R2 G0 g( F+ s. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://tw.news.yahoo.com/膳食纖維是香蕉65倍-火龍果連皮吃-防癌好處多更多-020000416.html |
發表於 2016-8-1 10:23 AM
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