[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade 1 b4 R! I5 t& x: n, E+ T! J: Ewww3.tvboxnow.com

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   / H) E# V# p- l  G* r公仔箱論壇	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 ! K/ w, n0 B! [/ i
2. 9 `! [$ F) _! h: h/ d3 m& h! h0 Ttvb now,tvbnow,bttvb	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 A" i- O+ \0 f" t9 V
3.  . t/ e9 _+ T+ o	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ k" T8 Y/ G" H
4.   2 e! ?; g  [& t' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 ' |( `4 R6 O' O% W  U2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
5.+ U9 @  K3 `3 m/ k4 T+ z	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 . t7 N' `" z, ]" D. E. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.www3.tvboxnow.com* |! V$ w1 R6 r# `	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 % L" u! q: m) Z( N: D  r# N: C0 L0 n( {% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. % v' q: Z1 Q4 ~	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 ( D5 H6 b: s6 L4 K. N

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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