方法一
* E1 g# G8 S( ~, P( b材料:
- N( D" b6 E2 u公仔箱論壇
/ ]. z( I5 D. z& y$ Ltvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500克
4 [7 e0 m; z( [% @煉奶 5湯匙
1 F4 b3 o+ Q* `4 ]/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬利餅 1筒
/ g6 C$ }, [1 P) }7 Vtvb now,tvbnow,bttvb6吋蛋糕模
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做法：公仔箱論壇1 \. z/ l4 ]) T& j3 H* [9 k _
1. 先把馬利餅弄碎tvb now,tvbnow,bttvb; F6 p/ t' j- s& J) y
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
1 l; ?4 G! }% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，4 _1 N4 j. v- }+ P/ P+ P& h3 _& h
4. 篩上一層馬利餅碎，
/ g& t( O' j2 U; d1 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，www3.tvboxnow.com p$ ?1 B4 P) t1 g" Q
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，tvb now,tvbnow,bttvb' ~2 i# @" q& v2 V
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 www3.tvboxnow.com8 L A" m2 s- e: [9 Y( n% t
9 c% f# D7 e+ Jwww3.tvboxnow.com方法二
; a9 s+ i' q5 H* m, s* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {7 ]- K6 c( n$ o, d: q+ q+ k* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (8 吋蛋糕圓模)
! o! v7 ^9 _, |5 S8 f. }, k淡忌廉 500 毫升 公仔箱論壇' ^% B, h+ q$ t1 J3 V4 s3 y) E1 v
煉奶 120 克
; R7 b8 ]9 j, t5 ?7 vtvb now,tvbnow,bttvb嘉頓馬利餅 1 筒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* `" G# g3 Z' g5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r O+ e5 B+ X* k( H
1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 www3.tvboxnow.com- h* W x( x; u( f! R9 n
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） tvb now,tvbnow,bttvb, p* y) k+ N- A3 U: Y8 E* r/ X9 r) E% C
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
, A v B, E t$ a: Atvb now,tvbnow,bttvb4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
6 Z p9 n7 W s7 m5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格www3.tvboxnow.com1 l4 H) A" @+ f' s1 q: K) V
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8 A$ S1 @8 Y+ d% d馬利餅係超市有得買
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心得:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 J1 N8 ~% j% [7 p
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& i' l z w }2 [+ I
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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