護肝養心、防糖尿病好食材！公仔箱論壇. g$ A N8 u e+ F1 |2 i" \- X9 {
) t0 Q. \( g" n# ^7 Stvb now,tvbnow,bttvb你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。tvb now,tvbnow,bttvb" c* D- r' W0 ~2 r; G
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1. 預防糖尿病：
$ {. n2 L' p4 H1 t1 |& e公仔箱論壇不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。, f7 T2 a& x3 b+ b- x% P
$ P& e7 g; ^8 r% T* btvb now,tvbnow,bttvb2. 有益心血管：
j7 D" {9 D y X, c5 ptvb now,tvbnow,bttvb蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。' |( l7 ]$ F1 c6 E9 @& C# T% b) h
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3. 防止宿醉：tvb now,tvbnow,bttvb' k& v7 _1 c2 f$ Z
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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; e. n# i+ b% a- ~5 b4. 抗癌：$ `* U" Z9 A: E2 R/ u; h3 t
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質：0 l+ w6 G0 c. h- \
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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: D3 I, O+ f6 h7 b1 }7 Z【簡單的烘烤蘆筍料理】tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 g8 Z( v! ?8 N' o
2 G# l( X- N; Z0 c" t+ F. E材料：! P* u* I* L9 L h" H+ x
1. 1束修剪過的蘆筍
5 [6 o3 Y9 R; K9 v) g( [tvb now,tvbnow,bttvb2. 3茶匙橄欖油
, g" Z! z# A. _; T# D9 [) W' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1茶匙鹽
& F, R+ w X/ B. R2 D! q% C9 l* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒www3.tvboxnow.com! p) h! h" s2 B5 u7 i
5. 1瓣壓碎的大蒜8 c# U0 n$ w, k0 c0 l
6. 1/4片的切片檸檬
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4 K | g2 w3 z' j& N2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 c' |+ E1 y. X6 Y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先預熱烤箱220度。
3 T7 I! t+ c' @: X" e" P2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
3 _! \6 v( L% h& y% Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
# e7 n1 B! X, x% M! @) ^4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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