香菌鮮蝦
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材料：公仔箱論壇* k! H# [2 S- M! m
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鮮蝦8兩www3.tvboxnow.com; r r! D. y# j% t, P# w
杏鮑菇2支www3.tvboxnow.com( o% W7 I7 J8 V7 O3 L
柳松菇6兩! s& [+ q6 } b1 T4 T G
香菇3朵
! G! a* w+ f" F' ?, H K- r蔥2根
" I# H/ \3 u2 s辣椒1條公仔箱論壇' ` Q) U A' T& f- x# X
蒜酥8兩公仔箱論壇8 Q; n# O) q7 H2 A
豆酥2大匙
2 a. q) ^/ r+ S! ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ~3 F$ X) F7 B2 i( |
調味料：* Y. W0 Q( p! h5 ~
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糖半茶匙
* K/ U" s. U$ u- l! @公仔箱論壇雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c) z# [; s8 e# w) z* e" }
胡椒粉半茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 y2 Q6 m. K# R
& }$ i, T) b$ b+ @1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。7 l6 }7 _. _/ |& q9 G
; [2 a# }: X. r! e0 R' i2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
; T4 a1 h/ E! v0 a1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S! A/ Q. A8 G4 o: \www3.tvboxnow.com3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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