香菌鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb* y- m3 W$ t1 R1 y6 ]
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鮮蝦8兩
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香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 F* H7 F& S: E( }+ u' l
蔥2根- D" h) `2 q" P2 ^! e
辣椒1條
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豆酥2大匙
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調味料：
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' X& l- N$ g A糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 M/ U! E: S
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 t. b/ |" i; u) V; h% G, F" f
胡椒粉半茶匙
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' E1 p! K3 Q/ t! kwww3.tvboxnow.com做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。www3.tvboxnow.com# w7 K$ p9 V/ Y C3 ]
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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