[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】www3.tvboxnow.com- @$ p, c& M2 n$ N" K
牛柳八
  o( i/ N# _& J5 k7 ~% H) b! Wwww3.tvboxnow.com崧子仁三湯匙
) U, b/ O" Y9 ^. c翠玉瓜三
! U! S$ {, [5 O# ]. Lwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔一
+ p8 w8 ^+ t$ ~8 }蒜蓉半湯匙
0 k! i- ~+ Z( R0 @  _公仔箱論壇
+ p* M; x# ?( `# W. Y" @' s【醃料】7 W( e" |7 f2 F8 K6 [  Q! U
生抽半湯匙
: a$ q0 b( S8 g5 [: Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙www3.tvboxnow.com" ?/ w/ e7 P& J" E
清水一湯匙
1 D4 T  c, v3 y7 H0 m) j& wwww3.tvboxnow.com生粉一茶匙
( J+ u5 P( ~6 b& ?' i生油半湯匙
; c. N4 E  w5 u: k' a# cwww3.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) W! F( E7 q( m& {3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ {0 B& w2 @
【獻汁】{拌勻}www3.tvboxnow.com$ W3 O7 l7 Q1 \6 o. G
清水一湯匙半
% i& x% g) Q! ^/ M5 C7 I. ?2 Twww3.tvboxnow.com幼鹽三分一茶匙4 l7 A8 c% R/ j# q
砂糖半茶匙
4 N: a8 q+ I- r7 b( f0 ?麻油半茶匙
5 ~! }  O* @0 H" C, F# c胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^' Q. r; b/ F, X2 a$ m
蠔油一茶匙
& Y1 c0 C6 g$ i% O: @. O! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
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【做法】
- q; {( y- q% A. Z- S2 m3 ^8 u(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; A, f9 g, `
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。, P; N7 @) ~0 g. @9 V, o
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 G1 |9 f8 v& V
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
- D0 ]% w' M3 G4 B(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。