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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]tvb now,tvbnow,bttvb" Q' q, L: T+ U: E
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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6 ~2 A: ^3 e1 F5 V9 e4 @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T0 E& {: \7 E+ J+ L( cwww3.tvboxnow.com調味料 3 m( J; a/ t, J( l! ^! @, [, D
: @" `& M. M& E: f$ L; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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' Z, r+ U, p& [3 A0 e2 U$ d
9 F% U- _5 t) ]* b7 E. t" ~tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( R# j6 l5 D2 y
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
+ Z* k) e6 \9 h! @1 t awww3.tvboxnow.com 慢火炆約1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" E* W& }+ N9 V) y7 h5 A
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或公仔箱論壇; ?" N6 Z+ E) W) c) v
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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