[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
, W+ X8 R/ D: Z) t2 q2 r6 Ytvb now,tvbnow,bttvb消化餅底  X/ b3 V* E! H
消化餅…5 塊
' d6 r4 v. G6 K公仔箱論壇淡牛油…30g
+ B% [$ ^% }# A7 J公仔箱論壇
% s' f" j5 _* R% u" p. Ywww3.tvboxnow.com
1 ]3 L. D1 h& Ztvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料
  h+ `+ A% x, ^; E公仔箱論壇忌廉芝士…250g
, M/ P3 q8 i1 A' V, ?% H糖…60gwww3.tvboxnow.com& }+ p9 `# `6 ~4 \
淡忌廉…220g* X6 ]6 b- D; ]4 \, v" e7 R3 s, g
魚膠粉…2 茶匙
& Q$ D/ V! s. E. j/ p7 ?( A水…2 湯匙
, @+ z. h6 `; s2 d# S. S+ x# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬…60g
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1 y7 {4 K( C7 _. G飾面:
8 i! F$ O3 T% _6 V3 R& ?www3.tvboxnow.com鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
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【作法】：  
- `9 Q2 {, P3 O* Z) a公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
, V& g4 Q- q0 B) c* s5 c0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。
6 V( M% \- s1 [www3.tvboxnow.com3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。www3.tvboxnow.com# Z3 R7 @" V9 g& R. K3 }3 h
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。5 H6 r' Q. Y) j- E5 `
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。公仔箱論壇% r3 h# X$ T4 |9 d
【其他】：