材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝2 A( R8 M; ?7 C. c, z3 \! z
: m L6 j. e* ]1 `$ ?% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
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有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以公仔箱論壇' K, \' B, X2 s3 u& t
2 J( W% o( E# z l5 C: v2 f6 Y0 n中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
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# s" o- G. U& ]2 k/ ^3 B9 G: S6 \www3.tvboxnow.com繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬 p4 E5 g7 a( T+ l3 z- A
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油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大3 s' l2 t, _! a
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阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
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發表於 2006-12-8 06:58 AM
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