材料:公仔箱論壇9 ^6 d1 k0 N: q) Z: e& l! l9 a8 i8 V7 p
雞肉
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1 }' M- ~' p+ b3 R$ y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
) W6 `$ }$ L0 B3 c+ K公仔箱論壇蔥薑， 油， 麻油公仔箱論壇8 C- j; l' ~$ P
/ _( Q8 A0 `' w. Swww3.tvboxnow.com製法:
8 K+ i. C3 Q4 @, Otvb now,tvbnow,bttvb1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟2 t( i+ C! x& o4 ?9 t
( A5 l) s( {- u6 Q" z7 ^/ otvb now,tvbnow,bttvb2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.www3.tvboxnow.com7 k( O0 M$ d# d( C
( L) h& M! I1 ?" q( Z* m公仔箱論壇3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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