[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb' J( v. s5 X0 k2 @
鮮腐皮二張 ) R7 x3 i/ k6 m. \# d
碎豬肉四百五十克 ( @2 L8 a, L4 K% u6 j) X, d5 |
馬蹄肉六粒
) D) q# Z! O4 ^7 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇六隻 公仔箱論壇& G2 n. n) {$ r; {+ A
蝦米一 3 f7 \* S. \* _5 f2 R) M
青蔥三 條(切粒)
2 ~6 K8 A+ [- V+ y# |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f2 {' R+ P' U
【調味料】  
! g' d: ~; V4 G; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉二茶匙
2 Z$ b9 V6 h3 e  e! V& A/ Pwww3.tvboxnow.com生粉一茶匙 公仔箱論壇* i, {" L& f  c; e0 j8 S
魚露二湯匙
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2 F' V7 C2 h- u' |2 P: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
4 j& B% M5 g$ cwww3.tvboxnow.com(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, t( Z" d$ L- B  d
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
9 T! a7 T, K) Z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
3 S1 P( `/ I  q2 J* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
: K9 e8 k1 D9 _6 z" Xtvb now,tvbnow,bttvb(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ ?9 L) R& N- S9 P
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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