韓風牛肉菜卷
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 V6 ^5 ~; ~
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# P+ ?1 S3 ?1 T
3 o/ R e- r- }1 o$ A公仔箱論壇韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙www3.tvboxnow.com4 }9 \1 n% n3 J; V- n% B. N
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4 t3 p9 z# }- X2 {6 l5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇# h- u$ q$ o' |1 [. U A7 y8 @
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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! K h+ k5 Z. A6 H% [) Q3 j' P) |tvb now,tvbnow,bttvb做法
" m3 d' {- _% r% k1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。: ~% x- M* C5 v/ m7 t" e. K1 Q* T6 ]
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，公仔箱論壇7 T( {$ W# c% Y6 K& N
切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb% `9 t6 _9 u4 C+ {# L" R. g
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘3 h# f2 p6 I+ L2 s$ _, Y7 s# ~2 z$ S
至椰轉熟，取出排放碟上。
# c5 v6 n! K3 n+ Q( |tvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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