焗釀香草辣青口
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N/ [% B8 r2 v! C C/ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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8 o, z. s. Y8 E( \舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~9 g. z6 e9 N j9 |
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，公仔箱論壇3 b. P2 Y8 G2 O4 p4 I* u
釀回青口殼上。
; V' K! ~* Z- T1 Cwww3.tvboxnow.com2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
6 m5 I" t$ C/ Z v3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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