明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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4 {) e" N3 d# D n" Xwww3.tvboxnow.com乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! C: a! ~" Q, Q {+ V- f
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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5 T8 J- l) J) E" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨育菌味噌湯
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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$ u! |3 M4 C6 Z: ]& R- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人分）
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' K6 P: S* s: s公仔箱論壇酪梨 1/2個 ) o" E% g' i: k5 Y+ `; i0 R/ w
岩燒海苔 適量 www3.tvboxnow.com; r2 f a% N% i' G* V# n
味噌 12公克（2小匙） tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 D6 h* x: _0 D* L7 T" w
& f1 J/ `$ ~' x4 i1 J0 M2 `8 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
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2 A& ?+ V/ g1 s# B1 E& R4 N- qSTEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
( K: x, p, F5 j, pSTEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 公仔箱論壇 r) S; S4 z( q7 _
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 " o+ Y9 L( r% D9 E7 g7 n* T( a
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酪梨鮪魚生魚片 公仔箱論壇) C' k4 G0 q3 J) }* Z1 k
5 S7 T6 A! Y6 ~2 h4 L" y Y5 L材料（3人分） www3.tvboxnow.com; p7 I" D8 o7 O9 M6 R0 b3 D! f
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酪梨 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& W ] }) Z+ i. J) g: k0 b
鮪魚（生魚片） 200公克
' c$ J, B& N! l4 ^/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 3公克 + p, ^. h+ X7 ^( m$ Z2 i, j
醬油 1又1/2大匙
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
" T/ q. [2 ?2 j: _7 b xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
- c8 f5 Q0 n. y7 j9 {. Z& K6 |POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" a0 g1 M6 ]" p# ]+ Z! E7 x
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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