藥材：
! m% f+ v& {$ c6 \% A% x4 k8 D' u公仔箱論壇當歸 1錢 公仔箱論壇/ f- Y& l# i9 D! d! N" @2 e- ^
紅棗 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 u) U6 Z8 D X9 v
枸杞 1錢
1 O( Y9 V1 a7 V, E1 Y# Uwww3.tvboxnow.com淮山 1錢
: q5 u, o; ^7 `1 t7 W公仔箱論壇熟地 1/2錢
4 ^+ M, X* z7 @; D) D% \4 u9 Owww3.tvboxnow.com人蔘鬚 1錢
! F9 R% i9 v5 u杜仲 1錢
6 Z( M' J( R, g5 n/ f3 ^- gtvb now,tvbnow,bttvb川芎 1錢
' f4 A: @9 B3 s7 ]2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金線蓮 2錢
% D$ O; I; k" ^7 ^5 V& ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ C) _0 i! B6 H# R; S& u; Z' atvb now,tvbnow,bttvb羊腩肉 600公克
. E! U J! s- _" s' U: M. p水 600㏄ www3.tvboxnow.com9 A4 D% p9 {8 ^1 [7 ~
沙拉油 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* S7 @5 r/ y# V
老薑 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb" h5 r/ s$ S& ^/ O+ @+ y8 }
蔥 2支
7 O) j1 A& i6 y% }. A5 ~( @; M( Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 :. O8 N% V; x/ y% o1 N7 Q" B
鹽 1小匙 ' i" ^6 `+ s6 [: K. C' |' F* s
糖 1/2小匙
9 U7 d, ?: o3 d) H( Z# Kwww3.tvboxnow.com料理米酒 5大匙
4 n5 M- l& `, k6 z9 D: btvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 G) D6 f8 R+ o
做 法 :
) q" s/ e1 Z7 Q' o$ f3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
" C$ B: d1 }7 J: Z公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
* j; z5 [! Q2 f3 f9 Z0 X公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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