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, }+ ]1 `2 R/ g+ S$ t9 a* E# k! w/ }單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：1 M( s5 A. Z% `1 }
無⻣雞腿 1件
4 V6 P2 g, F" ` I! _3 v1 M公仔箱論壇番薯粉 2湯匙
" a9 P* l6 M6 A# Y) n! B- I( kwww3.tvboxnow.com乾花椒 1湯匙
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雞腿醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 D# g. I. ~- n' Q3 a8 g3 ^
生抽 2茶匙
0 C J* U: L; k9 N7 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
+ S! U. Y- r) a7 i+ ]# ]7 B米酒 1茶匙公仔箱論壇, ]4 P9 h! P0 {4 }; \+ {6 g, f
糖 半茶匙' c: B& |2 _( f, `
3 \1 G |3 g: H8 }1 {( s1 W- q0 E醬汁材料：
4 E7 L7 G' {5 R9 M6 T# m4 U6 i6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' S- q. c* ~4 h6 V. p7 d- t3 D" ]/ q# ?
辣椒 2隻
& |5 G' Z8 T0 g5 gtvb now,tvbnow,bttvb芫荽 3棵8 P5 i) ]! a; H3 B( e6 p0 w8 t
青檸 1個
& A: Q/ ]- h7 p& @( S/ o糖 2茶匙
4 k/ O( f2 ~5 Y" \7 Uwww3.tvboxnow.com魚露 2湯匙
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; n, P* V# h7 E9 T6 ^& X' nwww3.tvboxnow.com做法：
5 F1 {( y& i1 }( {www3.tvboxnow.com1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱0 \+ }& w# }8 B# k8 \4 o3 d+ T
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 A- C" q0 l% [! r J
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
8 _2 v# x+ N/ n" H1 Q4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
2 u7 b- m0 b4 N9 q1 `www3.tvboxnow.com5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
@; n" u% B* ]1 E% O2 F+ |tvb now,tvbnow,bttvb6.離鑊，切件，上碟
8 a9 \4 u- D; ]; a6 {1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
# y2 O, F6 G+ z+ ]$ }" o9 m8.淋上雞件，即成* i) \. u \0 Z1 k; q
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編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 l4 g! u: D& {0 Y! r: l
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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