返回列表 回復 發帖

[更新EP35] (翡翠台) 《香港原味道 S3》- 味道始終如一 - EP01~35 [2019-11-18][HDTV-RMVB720P][粵語中字]

 ,  描述: (TVBOXNOW原創) - 譚玉瑛 吳幸美 黃庭鋒 余德丞
阿譚、幸美、庭鋒與新成員余德丞,延續香港原味道之旅。菜心深受香港人熱愛,保存菜種有菜種行,還慶幸年輕農夫承接培植本地菜心。庭鋒、德丞摸黑落田幫忙捉蟲摘菜,體驗農夫所付出的心機。本地蔗造糖、煲水等用處不一,飲蔗汁先要劈蔗,庭鋒大刀一揮,打孖上!鮮搾蔗汁固然清新,又到蔗汁老字號品嚐先蒸後搾的蔗汁,多一份清甜。再將蔗汁、本地手工啤酒原味道合二為一,創作本地特有蔗汁啤酒,本地蔗滋味Level Up。

本帖隱藏的內容需要回復才可以瀏覽



【檔案大小】 : 433MB
【影片格式】 : HDTV-RMVB720P  (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【主      持】 : 譚玉瑛 吳幸美 黃庭鋒 余德丞


第1集 - 有機菜芯、本地蔗 本土滋味再升高
第2集 - 青棗、竹芋、本地蘑菇、車仔麵 精緻港產味道
第3集 - 香港的糖果代表
第4集 - 健康午餐盒、本地有機豆芽 「熱血」堅持到底
第5集 - 誠意送上本地有機蔬菜、粟米爆出好滋味
第6集 - 地爐燒豬、米乳豬、黃酒釀 傳統烹調手藝的新時代
第7集 - 涼果、傳統醬料 緊隨時代步伐的傳統美味
第8集 - 中西甜品、傳統小食 人手製作零舍唔同
第9集 - 養生湯水、辣椒粉、手造蛋卷 熱誠創出一片天
第10集 - 川龍茶樓、西洋菜夠傳統 住家菜水餃新食法
第11集 - 手工果醬揚威國際 包裝餸菜的住家滋味
第12集 - 元朗烏頭品質保證 消夜點少得潮州打冷
第13集 - 見證傳統漁市場拍賣 體驗燈船捕魚
第14集 - 蟲魚菜共生、本地扇貝、新派蘆兜糭 「傳」為下一代
第15集 - 三姐本地菜盛宴 傳統皺皮腸粉的新味道
第16集 - 港式傳統麵包、老牌蝦子花生 延續傳統風味
第17集 - 涼茶兄弟拍住上 醬料、素食醬料自家味道
第18集 - 齋菜、芋頭、手工雪條 傳統與創新
第19集 - 樽裝小食、風味醬料 嚐盡百般滋味
第20集 - 本地西瓜、雪糕、刨冰 消暑三寶
第21集 - 港式快餐店、葡萄園 鑽研本土味道
第22集 - 培殖本地寶石魚 傳統醬園的新派味道
第23集 - 網上住家餸菜包 新鮮本地通菜 法式香港味手工果醬
第24集 - 金腿五仁月餅、中秋糕餅、果仁零食 中秋傳統新派美食
第25集 - 創意新派素食 純素月餅、楊桃、蕉迎中秋
第26集 - 環保養殖本地極品魚 尋找秋葵蹤跡 親嚐新鮮粟米汁
第27集 - 苦瓜、水果粟米、室內水耕菜原始味道 創意香港口味曲奇
第28集 - 本地出品稻米、油甘子、膽型茄子 養生飲品全為健康
第29集 - 齊心延續歷史雜貨舖 本地養殖魚場「一條龍」
第30集 - 潮州魚蛋粉辣椒油、雲吞麵、生麵 延續傳統手藝
第31集 - 白花膠、糯米糍、沙冰及餃子 長洲原味道
第32集 - 傳統馬仔、嚤囉酥 健康鮮製米線 新派茶味雪糕
第33集 - 香港仔海鮮、艇仔粉 本地漁業情懷
第34集 - 港式點心、糕餅小食 傳統風味不變
第35集 - 鮮奶、白糖糕、蜂巢蛋卷 味道始終如一
播出日期: 2019.11.17 (日)         
本地牛奶廠堅持本地加工牛奶,鮮奶味道七十年不變,亦鑽研牛奶新口味,如薑奶、士多啤梨味,用牛奶入饌炮製鮮牛奶豬骨湯意粉、炒滑蛋、雪糕同樣正。傳統白糖糕、黃糖糕口味多年不變,雖由人手製作改成機械輔助,但懷舊風味依舊。
港式蜂巢蛋卷沒有花巧造型,全憑師傅經驗製作蛋漿,又改良機器,令蛋卷保持酥脆口感。主持挑戰高難度的捲蛋卷步驟,德賢製作了外形別具特色的「卷物」,庭鋒將蛋皮一分為二,但成品卻似模似樣。

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP01.torrent (40.29 KB)

有機菜芯 本地蔗 本土滋味再升高

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP02.torrent (37.85 KB)

青棗 竹芋 本地蘑菇 車仔麵 精緻港產味道

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP03.torrent (33.36 KB)

香港的糖果代表

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP04.torrent (32.73 KB)

健康午餐盒 本地有機豆芽熱血堅持到底

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP05.torrent (41.72 KB)

誠意送上本地有機蔬菜、粟米爆出好滋味

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP06.torrent (32.53 KB)

地爐燒豬、米乳豬、黃酒釀 傳統烹調手藝的新時代

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP07.torrent (32.77 KB)

涼果、傳統醬料 緊隨時代步伐的傳統美味

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP08.torrent (32.26 KB)

中西甜品、傳統小食 人手製作零舍唔同

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP09.torrent (28.9 KB)

養生湯水、辣椒粉、手造蛋卷 熱誠創出一片天

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP10.torrent (35.97 KB)

川龍茶樓、西洋菜夠傳統 住家菜水餃新食法

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP11.torrent (34.08 KB)

手工果醬揚威國際 包裝餸菜的住家滋味

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP12.torrent (37.46 KB)

元朗烏頭品質保證 消夜點少得潮州打冷

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP13.torrent (39.9 KB)

見證傳統漁市場拍賣 體驗燈船捕魚

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP14.torrent (37.91 KB)

蟲魚菜共生 本地扇貝 新派蘆兜糭 「傳」為下一代

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP15.torrent (34.72 KB)

三姐本地菜盛宴 傳統皺皮腸粉的新味道

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP16.torrent (31.73 KB)

港式傳統麵包

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP17.torrent (29.8 KB)

涼茶兄弟拍住上 醬料 素食醬料自家味道

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP18.torrent (32.12 KB)

齋菜 芋頭 手工雪條 傳統與創新

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP19.torrent (31.76 KB)

樽裝小食 風味醬料 嚐盡百般滋味

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP20.torrent (32.32 KB)

本地西瓜 雪糕 刨冰 消暑三寶

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP21.torrent (33.77 KB)

港式快餐店 葡萄園 鑽研本土味道

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP22.torrent (39.16 KB)

培殖本地寶石魚 傳統醬園的新派味道

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP23.torrent (32.97 KB)

網上住家餸菜包 新鮮本地通菜 法式香港味手工果醬

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP24.torrent (30.88 KB)

金腿五仁月餅、中秋糕餅、果仁零食 中秋傳統新派美食

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP25.torrent (34.27 KB)

創意新派素食 純素月餅、楊桃、蕉迎中秋

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP26.torrent (33.79 KB)

環保養殖本地極品魚 尋找秋葵蹤跡 親嚐新鮮粟米汁

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP27.torrent (35.54 KB)

苦瓜、水果粟米、室內水耕菜原始味道 創意香港口味曲奇

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP28.torrent (40.31 KB)

本地出品稻米、油甘子、膽型茄子 養生飲品全為健康

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP29.torrent (35.56 KB)

齊心延續歷史雜貨舖 本地養殖魚場一條龍

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP30.torrent (32.32 KB)

潮州魚蛋粉辣椒油、雲吞麵、生麵 延續傳統手藝

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP31.torrent (31.12 KB)

白花膠、糯米糍、沙冰及餃子 長洲原味道

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP32.torrent (32.8 KB)

傳統馬仔、嚤囉酥 健康鮮製米線 新派茶味雪糕

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP33.torrent (34.23 KB)

香港仔海鮮 艇仔粉 本地漁業情懷

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP34.torrent (31.41 KB)

港式點心、糕餅小食 傳統風味不變

TVBOXNOW 香港原味道 S3 EP35.torrent (31.77 KB)

味道始終如一

thankyou
Thank you for sharing
多謝樓主以無私精神供大家分享!
《香港原味道 S3》- EP01
Thank you so much for sharing
thanks very much
thanks for sharing
謝謝樓主的分享!
Thank you very much !!! 多謝哂分享 !!! 衷心感謝 !!!
thank you very much
Thxs 4 sharing
So, so much thanks for EP01 .................... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
thank you for sharing~~
Thank for sharing
thanks
返回列表