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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
) f. E& f4 d" u2 {. w! Q/ [2 C牛油60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ h% ?0 u& h, u* A
糖 75g
# Q% ^/ t, `9 ^% v. T鹽 少許
( I; D w+ p5 x. f( N雞蛋 1隻" \& P2 b3 i# q9 o. @
蜂蜜/糖漿 170g公仔箱論壇* u, D/ q; X$ ], n
低筋麵粉 460g- }$ f2 k2 r4 R, ]/ L# K5 k! l
薑粉 2茶匙
) O4 X H. M' vtvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 1/2茶匙+ v* r z& y2 i5 _
蘇打粉 1茶匙公仔箱論壇! d, u/ [, Z8 T% m/ S
tvb now,tvbnow,bttvb) {- j% n: n6 r. L3 N. @
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 o' r j) @7 N" }5 }, U1 }$ ]8 {3 o* m
做法:
( Q0 k% B8 h& f( M$ P7 C/ h)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。公仔箱論壇' j" |3 n* A2 J& ^
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
" p" `5 T' R6 M1 ~' b6 a4 y+ }3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
( E8 L1 Y; V- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
7 G9 u9 O1 M z- i3 |5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。公仔箱論壇- J! q. D& O2 Q% ]5 A, C
4 J2 Q" r% ^& Z+ ]5 s" E( D$ K! V0 z
蛋白糖霜
( Y6 O7 i0 g Z O1 ~ ]& l糖粉 180g
" a% s3 m# v+ i( _) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1 個
. o6 S; J* c& ]! d W+ g' n, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。公仔箱論壇. H, D2 W7 k3 V; j$ Y _
不須再減糖
" A8 A9 G2 i U9 E2 e公仔箱論壇 |
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