素太極羹
8 @) n! L" e! E* N& l食療功效公仔箱論壇" N$ M# i; B" U8 N2 F: P
潤腸胃，健五臟1 D, l: a; [: ]
0 x) B* d9 g6 D! t" U! ]材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 X5 U: C7 M4 `3 O3 w3 X
菠菜1斤（約600克）/ i% }7 b1 v; O8 b/ k B
水豆腐1件
: X" H4 H1 z5 }1 t. Qwww3.tvboxnow.com草菇4兩（約160克）tvb now,tvbnow,bttvb& ]- E a4 M; U, ~* g( W- q
鹼水少許
" ~ f3 f7 |! j9 o: P3 P% gwww3.tvboxnow.com素湯材料:
) s, k% v: x& e' w0 ~% j公仔箱論壇黃豆2兩（約80克）公仔箱論壇 _8 e T% u. v$ B- s1 @
黃芽白8兩（約320克）
& C/ Q8 A H- k# N; C0 i& m" dtvb now,tvbnow,bttvb菠菜頭1枝
& D H, s3 H6 k: xwww3.tvboxnow.com
8 a2 q, ]& Q) x. ?3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. |0 n! o( u; T/ v7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。公仔箱論壇& q+ S4 a4 g: l& C o6 @
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香: |) {, f, Y, u3 b) d4 R
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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