材 料
5 D: L. |# ?: n1 fwww3.tvboxnow.com蓮 藕 ： 一 段 ， 去 皮 切 薄 片 （ 2 片 ， 2 片 一 組 ） tvb now,tvbnow,bttvb+ p* k; h( k8 B- y c1 G" A
（ 蓮 藕 要 揀 長 長 、 幼 幼 的 那 一 種 才 爽 的 。 ）
' O6 Y0 v- K) s: |$ @# K公仔箱論壇免 治 豬 肉 ：适量 3/4 瘦 ， 1/4 肥 h; L; C2 `& ~6 z( ?( m
蔥：适量
7 V3 O) D2 S& N5 x2 q- y, W! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉 調 味 料 ： 生 抽 、 老 抽 、 麻 油 、 油 、 生 粉 、 水
; l. w$ i3 L0 I% u/ n t0 K4 Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H6 g$ n( T4 u9 k/ p) j# P
& T2 ?7 C' `1 B- q8 j7 G5 E! z公仔箱論壇烹 調 步 驟
9 t+ [, d: J3 L) x' {( C; G5 P% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 蔥粒 加 入 免 治 豬 肉 內 。 www3.tvboxnow.com. r5 n) K, }3 A7 U8 k/ p7 X
2. 像 做 三 文 治 一 樣 ， 將 少 許 免 治 豬 肉 釀 在 兩 塊 蓮 藕 片 中 。 公仔箱論壇. ]0 [! k/ L( G* c- N
3. 預 備 生 粉 一 碟 ， 將 釀 好 之 蓮 藕 夾 撲 上 生 粉 。
' l- h: {7 q* E* m. `6 W G4 F! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 平 底 鑊 ， 放 少 許 油 ， 慢 火 煎 藕 夾 ， 目 的 是 要 藕 片 及 豬 肉 煎 熟 ， 但 不 要 煎 至 金 黃 及 ， 待 涼 。
( k9 g" c' Y. Z公仔箱論壇5. 臨 吃 時 ， 用 平 底 鑊 、 中 火 再 將 藕 夾 煎 多 一 次 至 金 黃 色 ， 這 樣 藕 夾 才 會 脆 。 |
發表於 2006-12-30 12:57 AM
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