【材料】www3.tvboxnow.com2 H: |* C2 S" F) I6 B9 {
光雞一隻
( ?2 M- r6 t" ]www3.tvboxnow.com蒜頭十二粒公仔箱論壇3 Q0 L+ b3 P% ]8 `
生薑十片
7 Z. D2 p$ f- o5 c2 |www3.tvboxnow.com乾蔥頭八粒
$ _9 Z% t; F) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 R3 C% j3 g4 d. h- K5 _
生粉一杯半(撲粉用)www3.tvboxnow.com; g5 n% g2 v% @. V1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# ]$ z4 a* H: Y+ q
【醃料】, l! o- K9 `* `0 {& w
薑汁一茶匙
; Y1 F2 i9 H8 \7 gtvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙
1 S/ ~" y g- b# g- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁二茶匙
, k# v6 t1 ?& x" R uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
1 E; d8 m3 o% Q7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙www3.tvboxnow.com% L' D3 o M6 Q6 e& s
麻油半茶匙
& A; C7 x3 i, Y. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com7 r# i$ y" ^# l$ b
8 |( _0 P1 B6 |' t1 m2 j【汁料】
B" R6 G( P0 [2 j3 S清水半杯公仔箱論壇8 w4 O8 |1 O+ i3 C$ @
鮮雞汁一茶匙
3 O2 p! H' I: L- P! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙公仔箱論壇0 K, u9 @5 D: m- \
生抽二茶匙www3.tvboxnow.com/ K @8 }0 i& v. M; i' x p2 B
砂糖半茶匙
?* n; s7 z. ?! W( A1 p$ b公仔箱論壇麻油半茶匙
& v* v. [+ K! |* c8 C% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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【做法】www3.tvboxnow.com" t Y5 B1 U7 R; O9 P9 w: K
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。www3.tvboxnow.com8 K- S" z5 W4 c2 ~ U5 {
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
1 m5 W& ?6 u9 C; K% ]* I(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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