牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅www3.tvboxnow.com0 Z7 g' E* P7 U
1 v4 m* r/ M. y1 Z" c7 Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：" u8 M* O/ Z6 W8 Q N
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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+ U7 Q5 T% F% wwww3.tvboxnow.com紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：
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4 q3 \ j' g& F+ W/ }7 N2 d/ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 _% \1 e. |4 I% m: n
: U r2 u" ]: B* rtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ：www3.tvboxnow.com+ W' {% b3 b% |/ K' \1 x+ w3 I
. i# H0 Q$ }! Ewww3.tvboxnow.com鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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5 `) e7 b, ?/ a7 O& u: ^' A1 dwww3.tvboxnow.com做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。) C! f) P0 e, ?& A7 C6 j
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。" h3 \7 f6 K6 g5 v; s5 R
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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- v$ u; U/ I6 x/ Y0 R5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，tvb now,tvbnow,bttvb' A, U, E, v) d1 D9 `9 I/ t$ u
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
. [7 D' P) q& } V, s6 |) j至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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7 i4 c( R) h* ~( Z! [# f4 Y( jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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