[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
$ z$ q" r! y1 Q食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
/ ?5 J' [" z* c' ~. B4 t$ p+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- o! c) G  H0 E# R& E
  
' L2 N9 A8 U  C6 I- ?; N& h蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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6 Y3 g5 B0 n) L# z材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
8 ~% {1 \3 x! stvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
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& n: N1 A: p5 Q. @$ Mwww3.tvboxnow.com1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ G' v2 N6 v0 S
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。tvb now,tvbnow,bttvb( g; K& q2 r! V, n
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。