[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
6 ^2 }- ?5 }. X5 V4 W) mwww3.tvboxnow.com食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
% e$ B5 u2 x7 a4 L, O公仔箱論壇浸 發 :
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3 {0 g7 _5 {/ ~1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起+ ?( Y9 P& i1 i4 o# D7 x6 ]; M$ q
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! e$ ^# ]. F6 j9 P3 t( r$ s
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 b8 h; q8 k5 D* O  E9 T8 w9 p

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百 花 釀 北 菇 公仔箱論壇* M4 R, W- F5 ?2 E
公仔箱論壇5 v8 V, ]! ]1 Y& ]% E
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
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' B# g+ \* [+ W  P0 s6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H+ Y6 }- S+ A公仔箱論壇1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
, a5 H0 U1 d. K2 t6 P6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 & R. o$ k0 j( _; U
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。