花 旗 參 食 療 價 值
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# k$ w" |# h) p花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式tvb now,tvbnow,bttvb2 R3 S* P9 p( N* t# c
食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
8 u( F, A, p+ @, u' s9 Y7 W3 ttvb now,tvbnow,bttvb浸 發 : 0 \3 [) p5 x g) a0 f5 }) H5 L
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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2 E9 ?3 m, q7 q" k) U8 [公仔箱論壇花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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1 @3 k4 m" n8 Q% j) Gtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
O m0 V! M: u! Y& G公仔箱論壇調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量公仔箱論壇8 j9 |5 e1 J! X) J2 T6 ?# h0 j
做 法 :
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# y& b3 b+ X# n$ C; h9 j( p$ j1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 公仔箱論壇8 ], C' c+ p$ Z+ I; N) c
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
- ?6 L9 Y+ x* a公仔箱論壇3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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