魚香茄餅 公仔箱論壇+ O0 S& @) I: ?- Q
' v5 c' {. A7 c4 t0 o+ |1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)
/ o$ r8 T/ e! ~- l$ v/ W公仔箱論壇 * 咸魚肉一湯匙
}- C, e* e- X4 q7 owww3.tvboxnow.com * 蔥花 適量www3.tvboxnow.com& b. U6 t9 E9 d+ }( M( d
* Y% T5 `. g4 f" q8 a' Itvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
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* 白胡椒粉, 蒜粉
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蛋漿 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; I0 g) t: b; {
8 A' {# K6 x" U7 ^! o9 B * 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) }' H5 q. C4 s3 {
& b5 i. ~( l8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
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& O- F( v g8 p, Y4 t公仔箱論壇1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡
; r3 B! z9 }7 s: [) U$ k. W0 w% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠
& s' c4 Q3 t/ B8 i9 E3 M: w* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡# e, H. ^+ e) j6 ?0 l5 r6 V* T
4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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