[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕
+ j$ S" g  F  y/ {8 m8 ]1 X材料:
8 w# \  _. W6 I1 y公仔箱論壇椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
$ A! F5 y9 t7 H: w" @8 j3 w2 I鹽         1/2茶匙
' V4 ]( F  L! Z) c  W( V. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉  500克
' a6 n- Q6 g) J8 q公仔箱論壇雞蛋     8隻
2 A9 S+ E- ^0 g  p4 F0 J公仔箱論壇糖        400克
8 E7 j+ g5 D7 n' A# J5 |; V5 ]www3.tvboxnow.com牛油     40克% d9 }' C. B5 b' l; i# t
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b- F! V0 V$ H- F0 ?. T) W
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製作:tvb now,tvbnow,bttvb, B+ a, T  U* J3 m. F
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h  a0 K& F( j
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
0 w, P7 {% g- u3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
! r- N3 Q, L  N8 Rwww3.tvboxnow.com4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.tvb now,tvbnow,bttvb  I( [# y6 [) x( z
thx for sharing

peterpan6364

thx