 | 芦笋:300克 |
 | 莲藕:500克 |
 | 排骨:400克 |
 | 姜:3片 |
 | 水:8碗 |
' g" a/ o; h! U: U- a公仔箱論壇 芦笋被国际公认为十大名菜之首,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制,其实芦笋也很适合用来煮汤,因为它味淡回甘,在不影响其他食材味道之余,给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
! a4 t6 Y: f! a% y7 O) Y0 J- t1 [tvb now,tvbnow,bttvb 做法:公仔箱論壇0 Q/ E$ w/ [! E6 W! Z1 l+ T
1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净,沥干水待用;
, D7 }' b0 l) b% H k 2. 莲藕洗净去节,切成段;
8 m" a7 B# P+ o' Q2 W- M% m1 V& r公仔箱論壇 3. 芦笋洗净,切去硬根,斜切成约半厘米的薄片;
+ j& e, Q0 m( I9 G0 ?7 X: Jtvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水,放入排骨、莲藕、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入芦笋片,至熟微软即可下盐调味食用。
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功效:
' T0 t& a$ l7 k+ M% btvb now,tvbnow,bttvb 养胃滋阴,健脾益气,活血润肤。公仔箱論壇0 u, i* d, s* D5 Q5 m
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' P, u* t7 D* K' K% _& ]( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
; E2 p$ T [) I9 V+ M 1. 现在是冬天,煲汤时可放10粒花椒,有温中散寒、增加食欲之效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& [' E8 [7 D& |
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以不宜久煮。 |