[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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; O% _( d* C  Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
; Y( d4 _! v0 V5 K& n雞髀菇3隻
* z/ h! }' J# Lwww3.tvboxnow.com茶葉 2包
1 ]6 Q8 T: S( c& E示範：梁祖堯
( j) E! y# m4 N攝影：陳秉謙、魯雋華www3.tvboxnow.com% g6 `0 q6 b: w: S
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