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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 tvb now,tvbnow,bttvb- z, e0 |. f$ K6 J8 e
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材料：
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萵筍 ) ^" K- Y2 ^& H( m% `
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1條洋葱
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1/4個車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb! c5 j2 e0 _; h* { d
! R u. T! b, Y7 P2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約15粒芫荽
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1紮辣椒 : h0 f3 b" ?7 g2 r' S) ~4 T+ i
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1隻九層塔
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+ W, x- }/ n9 D) W( L# l6 S$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約6瓣香茅
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1條檸檬葉
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適量壽司醋
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適量素魚露
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' Y% P6 p3 c5 a1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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