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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD! a+ d2 E# Q$ s* S5 u$ @. }3 ^
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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萵筍 ( L- |2 s& s6 b% q2 A
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1條洋葱 0 {+ G8 i/ X/ y W; Z
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1/4個車厘茄
1 w) U, {8 s6 ?1 |3 ~- u8 Iwww3.tvboxnow.com/ S n: D6 c, |$ d
約15粒芫荽
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. w. w: [4 P) I3 W2 [9 Bwww3.tvboxnow.com1紮辣椒 www3.tvboxnow.com! C b1 Y- `! L, m8 i0 d' q
0 k4 _! N9 a4 D8 i# o8 ptvb now,tvbnow,bttvb1隻九層塔 ) M$ U0 ~1 F) _5 M8 U9 y( y; [
7 z! S7 k# }$ j9 Z6 [/ u+ z4 Stvb now,tvbnow,bttvb適量蒜頭
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& B' i+ ?( M" w7 ^* [& ?5 Y; Xtvb now,tvbnow,bttvb約6瓣香茅
6 l' z& C( ~) s( i& I: ? _( ytvb now,tvbnow,bttvb
n' X+ T7 V1 z1 n) s公仔箱論壇1條檸檬葉
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9 ]1 Q6 ?% j) D. p- j$ ~- H公仔箱論壇適量壽司醋
, o- Y, X3 Q* b l. a. D7 x' ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* A, U3 }" X* S% w/ Z+ d4 Z4 t0 d* s, o
適量素魚露
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* ?6 Q+ f# G0 K: Ltvb now,tvbnow,bttvb適量青檸
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7 Q+ @% `7 r, X7 {: s5 [# E$ S; d1個椰絲 少許
Z$ Y8 F) B: K5 F! s+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 @% m/ m0 j- H$ d
示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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