几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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" l) y. w4 l) b3 ptvb now,tvbnow,bttvb因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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. l7 _7 Y! |$ `2 S: N近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。
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$ ]5 u% [7 W8 v2 Owww3.tvboxnow.com下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！www3.tvboxnow.com+ D; c8 ~- p. E2 m! b
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0 P8 b" R5 c5 C! e V, H) G第 1 幅 山西老面馆——九毛九 www3.tvboxnow.com, \ U. b! r! O5 ^7 Z$ d' i7 @
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/ ~ Q z! P pwww3.tvboxnow.com第 2 幅 荞麦茶
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: _$ L1 j7 d$ e* i* b4 Kwww3.tvboxnow.com第 3 幅 凉拌海白菜
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3 {/ h. n: F: e3 I4 ytvb now,tvbnow,bttvb第 4 幅 麻酱豆角
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第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐 ; F# M' F: k U* a/ t
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第 7 幅 香菜饺 www3.tvboxnow.com: y. u* D. s) l" Z
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第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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