2022-02-13 15:20 tvb now,tvbnow,bttvb& j! L& z; P1 w, C* G) q
5 K$ Q. q' {5 y8 \
 : ]6 |2 l1 R! B i* |/ H
北京烤鴨是冬奧村最受各國運動員歡迎的中國美食。(取材自中新網)
4 `9 }: i7 k+ {% O4 \公仔箱論壇/ j$ W6 f6 W; l& H3 n
北京冬奧比賽已進行多日，如何照顧上千名的運動員，冬奧村餐廳菜色一直為民眾所好奇。奧運村部長沈千帆表示，冬奧村特別為運動員們準備了許多中國特色美食，其中最受歡迎的是北京烤鴨和餃子，午餐高峰時，一天最多可消耗掉80隻烤鴨。而國際奧委會主席巴赫視查延慶冬奧村後，也滿意的說「如果我在村子裡待上三天，我會再長十斤」。& a( S3 [& q0 N
www3.tvboxnow.com/ g& |* n& d; R8 p) c2 j; u, m
新京報報導，沈千帆表示， 歷屆奧運，運動員餐廳及餐食都備受關注。運動員餐是一個非常複雜的餐飲系統，菜單是和國際奧會相關運動營養學專家共同花費了兩年時間制定的。tvb now,tvbnow,bttvb" g+ o4 T" A) R3 G4 J) K
2 }2 q4 p( f; D. F沈千帆表示，「頂級運動員對餐飲有著嚴格要求，也要犧牲對美食的一些追求。我們有時候開玩笑說，他們都是拿著計算器在吃飯」，專家和運動員們更多關心食物的營養成分，比如每100公克中有多少能量、脂肪，過敏源是什麼等等。
5 a" R* d" E2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ ]2 K( N) O" y, R% V" |
他透露，北京冬奧村餐廳大量消耗的食材是肉類、蛋類和蔬菜。在滿足國際奧會批准菜單中一些基本營養元素提供的基礎上，冬奧村也會盡量滿足各地不同的口味要求。1 n, F5 G0 @4 b6 v9 I
% J" H2 E7 S& r
此外，北京冬奧恰逢中國春節，運動員餐廳也提供了一些具有北京特色的美食，沈千帆透露，最受運動員歡迎的特色美食是北京烤鴨和餃子，「作為特色美食，這也是運動員餐食非常重要的補充，中午高峰時一天能消耗80隻烤鴨。」而不少運動員在品嘗過北京烤鴨後，也紛紛上傳社交媒體分享。公仔箱論壇$ v' i1 E/ e$ d6 Y3 M6 g
tvb now,tvbnow,bttvb% `, N: L/ {3 n5 S0 @8 P
北京日報報導，延慶冬奧村是3個冬奧村中接待代表團數量最多的村，接待了來自87個代表團的約1300名運動員和隨隊官員。國際奧委會主席巴赫11日到延慶冬奧村考察，並在運動員餐廳用午餐。公仔箱論壇: F: a; Y+ D* c6 j% A
0 Z3 [8 i5 y' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴赫感謝延慶冬奧村村長程紅的熱情會見。「“我想向延慶冬奧村表示祝賀。我剛剛在村裡用了午餐，我必須要說，如果我在您的村子裡待上三天，我會再長十斤，這裡的餐食太好吃了。」巴赫說，他遇到的運動員都對這裡的房間、餐食和服務極為滿意。
" b. T* d7 N) ^4 w4 l5 C: n. R: R. @; f7 s; }4 L
 & ], i/ `& Y+ H( F9 X- b
北京烤鴨是冬奧村最受各國運動員歡迎的中國美食。（取材自央視新聞） |
發表於 2022-2-14 01:46 PM
| 
