世界10大營養食物第二名!降血壓、抗氧化,營養師曝釋迦4大好處。
) z6 g+ Z+ j. t0 w, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: H' I0 M/ P: u2 N6 r. \. d* n( `
編按:釋迦,最近新聞刊得沸沸揚揚,聽起來就像「佛系水果」的釋迦,因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名(第一名是杏仁),大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃!不過,程涵宇營養師強調,雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高,但營養價值也高喔!吃釋迦4大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝,幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量,同時也是香蕉的1﹒6倍量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) w8 J; X, p! X. o
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同,釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍,另外鈣是芭樂的2﹒2倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ _% w4 @" p1 u% Q
好處 3 》超級豐富的維生素C抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素C,維生素C含量是蘋果的34倍,一天吃1/3顆的釋迦即能達到成人一日維生素C的建議量。
6 j$ v9 V" W/ e x# L$ [0 `5 L; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在現在強調自身保護力的非常時期,吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 J7 O; _5 z
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。! Z3 m3 L& V+ A
小提醒熱量的確不容小覷,一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量!而且釋迦是中高GI值水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 O+ D/ }) u6 F! H1 Y, g
圖/釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
: M1 k. ]$ _' l, R4 B _% X; ]tvb now,tvbnow,bttvb吃釋迦3撇步報你知!1、一次吃1/3~半顆是較適合的量,補充營養不發胖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ l: Q& k+ Z
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2、建議分次食用,或與家人朋友分食。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* P, j$ ~% f& \/ H# G
% w" N- ]# O- w/ v& e. v2 twww3.tvboxnow.com3、同時可以減少飯麵的食用。tvb now,tvbnow,bttvb# t7 l( Q6 x7 Y/ Q6 B8 T& z/ q
吃釋迦需要特別注意的族群:1、慢性腎臟病不建議食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `2 L0 A6 e; l& I: f, W
' f* a' F. u' Y. R$ N5 h2、糖尿病人需適量。tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 l% @2 C/ Q( Q7 {' h# r
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3、控制體重的人須注意攝取量。
1 {. P9 g3 k( |0 @, }7 o. @; c非常適合吃釋迦的5大族群:1、適合嘴饞族,當點心取代高熱量零食,滿足口慾,還能吃到較多膳食纖維及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 T1 Y$ ^3 f
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2、高鉀有助高血壓族群護心,心血管健康。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 W& @0 T+ K8 O
! e7 Y% z3 E4 v' U, N- H9 vwww3.tvboxnow.com3、高鉀助水腫族消水腫,適合愛沾醬愛重鹹的水腫族,中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
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4、抽菸族,吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者,平常也建議多補充高維生素C的水果。) ~5 s9 i" O' r" l: C
. }- W0 N u; q rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、高鉀並含有豐富碳水化合物,適合運動族群補充
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