急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
4 p5 i% t. F* m: x
k/ C: ]3 a0 ~+ n" x0 }& o
1 u, G) X( s! ?- I! Vtvb now,tvbnow,bttvb芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, g8 Z) `" c* E# E$ S( [! y9 i
9 F6 e& Z" c0 Y# K- J1 k! ]tvb now,tvbnow,bttvb
% S7 {- D! T) I5 u Kwww3.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至180度。 www3.tvboxnow.com4 |5 }1 F, f( O+ n0 N
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ Z" l; \0 x5 R( G# y; b
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 www3.tvboxnow.com4 W" `/ b/ ~( l
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
q4 V" x* Q1 X) W5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 / r" C5 Q. }7 l% Y! s l" c
2 H0 |+ ~# S9 d4 s$ R% C8 F
2 H1 G3 z3 A. Y" F6 D+ v公仔箱論壇營養小貼士
" o% j1 x) Y) U QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
| 
