日式肉捲:tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ ~5 [0 p9 R$ U1 M9 G" a
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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V2 ]8 j! C; Z8 L0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式烤肉醬:tvb now,tvbnow,bttvb5 `! a+ l1 R) x# T/ M. ~
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙公仔箱論壇. C" w! P) z+ M# }
& E) j( s) g3 S3 d& ][做法]tvb now,tvbnow,bttvb& m$ P; Y+ K/ C, L: J
日式肉捲:
# K* Y. l2 K3 y4 F* N4 ]* \公仔箱論壇裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..公仔箱論壇1 ~9 t( |$ O+ L' t, ~0 N, |
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
/ H6 o+ E P. b+ q# |# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..www3.tvboxnow.com$ k7 I, U9 T$ K( N% r" c
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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, u$ x, D. \ ]9 x0 T7 {www3.tvboxnow.com日式烤肉醬:
( n9 `: l; w- V公仔箱論壇米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
* _2 Z% W6 c- Y(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
! v+ X4 h2 x/ m( ^+ x, k, q揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...$ o' \* {3 v- I- G P& ^
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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