[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
  B$ B2 v, ~4 |: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50克
. s0 q4 z* l9 }7 u) ?8 X+ a公仔箱論壇粟粉 15克3 G5 w$ S8 P% i5 {( z6 Z, }1 I
牛奶 90毫升www3.tvboxnow.com2 w* e7 p/ l$ J  Q" F' b
糖 3大匙公仔箱論壇3 G$ Q% i5 j/ M5 e7 O# A( g& v$ V3 k6 d
白油 5克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' C; m% Q: `( ]& @, ^0 _2 T" |3 V
糕粉 適量
1 I. T9 _( m4 @6 m
. t) _# I( C5 d  w2 B1 iwww3.tvboxnow.com
9 C; ^6 x: Z5 H0 l  t* G+ ?- e公仔箱論壇餡料
2 d$ J( M1 ~, G- i: m5 Y2 t公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
* V/ B2 p" P7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
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1 `% X: [& \5 p- f) H製作過程公仔箱論壇% s$ _, h: g; V
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 r# r) |$ f9 n
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.3 p% g8 t1 ]$ v, S# `% z" n3 m
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
& D4 Q, a% W6 r$ Y( R# J/ m5 J- G公仔箱論壇麻吉皮  5片
- E6 l$ a; ?) t' I1 F* H! I蛋糕體  1/2份
1 f5 C, n% R  S8 R1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克
7 r  @' x, p) w% J3 Z$ R' v6 W% u動物性鮮奶油  100公克
/ H( N, o% F6 ^www3.tvboxnow.com草莓  5顆
/ _: c( N5 f6 R  Y, U  B8 p; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔蛋塔杯  5個
# V* W: O0 C6 v2 ?- S7 k玻璃紙  5張 0 ^8 Y3 m' M+ N; i* X
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【做　法】 公仔箱論壇: V7 U; j% Y5 p
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。! N: R6 b' O" H/ C$ s0 m5 M, H
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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1 D9 |) u7 F1 H2 u公仔箱論壇4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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& Q# [+ x' J+ @; c. r3 B6 c, @公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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