材料：. p/ n3 k5 M+ Y- V. d
6 Q; G( y% o6 a4 Q. G4 U豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' o! |! c; E3 L' n8 U
& w7 b5 h# y4 a3 X# f8 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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. r5 @9 O. u( }1 y0 H% A& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙 醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb' a; L) Z" T& ?0 w4 l
]" L# \2 _# W5 @1 n7 n) I做法：
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& I2 L2 u5 Z- r+ z }- }& ^1 H1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用www3.tvboxnow.com0 c( \. a# v* [5 D# ^
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2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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