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別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
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$ Z$ |% O0 k8 I1 p( C# n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ d: `- ?1 s1 \9 E s9 j# K
你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量www3.tvboxnow.com }' Q% d/ @4 y Q1 q3 K! W
手腳容易冰冷
0 D- E0 c* v# l$ Awww3.tvboxnow.com沒什麼胃口
, i7 S) Y6 F: B! f; D/ J; R& t正在減肥
! B2 ?1 a; z6 ?: h+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝很多茶或咖啡
: P, I/ D" u- `1 Y! E! m公仔箱論壇臉和手容易水腫
8 }5 V6 Y9 g, M- b. ]' F9 k+ t進行大量出汗的運動$ ~2 y: O7 R- ?+ E& p5 [
總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F/ J6 g$ [* ^" b$ J, F
生活壓力很大
: ]9 F+ |7 D! T% G& }! z常喝酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c' }7 w- e: ]: m
容易因為小事而生氣
$ Z0 B; X- }( I9 W1 M8 k& C6 m公仔箱論壇常吃泡麵
+ n5 t5 C% o8 X. J) m) rwww3.tvboxnow.com常外食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* t2 X4 X0 H, U
總提不起勁
0 X6 [8 v) {4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不太吃乳製品4 d. f) [) Y/ u) Q
腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 Q8 y1 d) A) w& B4 v9 G4 b- E" ]* b
容易拉肚子
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購物時都選擇買便宜的鹽巴+ e5 S% D8 p" [1 o+ p7 F! P
蔬菜水果吃得很少) \; X6 q8 t5 Q* @( I
請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
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礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾)
8 p7 o* o( m, A& D. \公仔箱論壇正在試著減少鹽巴攝取量
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& S- T5 J7 i2 r7 j1 @. l公仔箱論壇手腳容易冰冷
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容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb' s+ p3 s# X3 T
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常外食
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不太吃乳製品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* ^# L* v' p4 v5 I1 H& b
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容易感冒
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蔬菜水果吃得很少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |4 \* s/ M; w3 q- @$ X$ k' n) H
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勾選數 1~2 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, i4 ^$ c2 k$ ~
有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。
2 Y" Q# I9 R+ v" n7 wtvb now,tvbnow,bttvb勾選數 3~5個
. W1 D! e2 ]4 ?+ d1 X' c雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。4 l/ O$ y0 Y, F' F& w ?
勾選數 6 個以上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p9 m9 a% b+ x0 i, v5 s
礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。
0 `1 l( U9 C* M$ {7 Y& t5 ptvb now,tvbnow,bttvb在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!
5 k+ D: _ [& c3 a* K0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
( H' E, Z1 Z3 @( M公仔箱論壇所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。公仔箱論壇6 L" h5 t- f1 o g2 _2 n
鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。
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2 | b0 R7 v' D0 U圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。$ N4 `, W% l: y: _, m
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什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。www3.tvboxnow.com& i% b* ~1 }$ b5 c+ p. U! |
大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。
* Q! `% c6 }6 w; B8 W' A- Y; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
: v |$ g5 J% z- I( _; e●在體內產生熱量www3.tvboxnow.com, B; B" L N' h; c2 ~. L
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分www3.tvboxnow.com' D7 U8 m: Q+ ~$ ~3 C. f _0 `
鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓
. K! \1 o7 y {* V- ~- M- r iwww3.tvboxnow.com●負責促進排出多餘的鈉公仔箱論壇- c+ H4 E! A5 m) l
●負責調節血壓和心肌收縮
: i- W( i! e7 o" R* H8 n鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
% O: f8 o' k$ S7 ~1 C: g●維持神經、肌肉的正常機能和運作
4 }- U( c5 d J5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收www3.tvboxnow.com; t/ Q0 `2 l6 y) W' N& X6 l, k/ I
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用tvb now,tvbnow,bttvb9 Q# _; |9 k6 N$ N- C3 m5 `, t) ^
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ V0 f5 n3 Y( H
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關tvb now,tvbnow,bttvb, u" D1 m9 g0 a6 e, f$ F
*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
+ {, _8 U8 m9 O/ ]tvb now,tvbnow,bttvb磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒
. N! Q3 g' N E* J6 k" Cwww3.tvboxnow.com●組成細胞膜、核酸公仔箱論壇0 v& F3 l( O9 z4 K" Z; k
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
8 ^$ Z# T9 s1 k; A( _2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●防止有害物質累積
7 Z4 N/ c* n* v c- E# A z氯 ●負責消化
# ~6 U( q9 C2 G% a9 k4 g* Y# R* atvb now,tvbnow,bttvb●調整血液中的酸鹼值平衡; i$ W- Q; W8 _; V+ v) t
*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值4 z! V3 {+ l0 o# y
由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供 tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 `; }6 }# |5 H# l9 J
圖/圖3—主要礦物質的基本作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, R! l8 y5 @ w
公仔箱論壇% O5 U$ n; z& t' U. ?; m( Q
7 A. \2 c7 p$ d* g- utvb now,tvbnow,bttvb人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!tvb now,tvbnow,bttvb- @4 E% ~% z$ X
根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。
+ O5 V* p3 D: G0 y4 E5 itvb now,tvbnow,bttvb為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
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